Comincia il tempo lento, quello del calore di un camino che illumina una stanza. Comincia il tempo delle sere con più posti a tavola, di quel cucinare che scandisce il tempo, delle risate e della condivisione. Comincia il tempo di tornare bambini, delle vetrine che incantano, dei giocattoli di legno, delle tue storie preferite. Comincia il tempo dei ricordi, quando a tenerci uniti erano la voglia di stare insieme, le coccole dei nonni e due tavole triplo piccole per contenerci ...
Cookies allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco
Tra mille parole arrivano i puntini sospensivi a sorprenderti. Piccoli, poco distanti tra loro, come i passi che si fanno quando si avanza verso quello che sarà. Sono quelli tracciano strade, percorrono sentieri, si uniscono per dar vita a nuove forme. Potrebbero diventare parentesi, per racchiudere parole a sorpresa, momenti a sorpresa, quelli importanti, che ti rispecchiano, che sanno come solleticare la tua curiosità, la tua fantasia. A volte sono diventate virgole di momenti da ...
PALETS BRETONS DI CHRISTOPHE FELDER #ciboperlamente
"Le ragazze sono attratte dagli eccessi, quali che siano. Senza esserne consapevoli, tendono alla sofferenza, e per soffrire devono esagerare: sono contente quando qualcuno va a toccare le loro corde più profonde. Dal momento che amano l'arte più della vita, hanno bisogno di uomini che facciano da attori. Solo un attore riesce a commuoverle, con il suo sorriso rivelatore, inusuale, avulso dalla quotidianità da cui tanto rifuggono. Le ragazze amano godersi l'amore come fosse un'alternanza di ...
Speculoos al cioccolato al latte
Adoro quegli alberi enormi che si trovano nelle stazioni. Parole e speranze scritte su un foglio, lasciate a rami verde speranza e profumati di boschi di sogni. Mi soffermo ogni volta su quei fogli bianchi o sui biglietti improvvisati messaggeri. Mi soffermo a cercare quanto le speranze, in fondo, si somiglino tutte. Mi soffermo sulle parole innamorate che cercano nuove strade per viversi. crescere e costruire. Sorrido sulle calligrafie incerte dei bambini che hanno appena cominciato ...
Zimsterne-stelline di mandorle e cannella
Chissà dove finiscono le stelle, quelle che lasciano la loro scia nelle notti d'agosto. Chissà se si danno appuntamento in un unico giorno, per lasciare che solo i desideri più veri, i sogni che meritano di essere, possano affiorare alle labbra ed essere pronunciati. Chissà dove li nascondono quei sogni, se hanno un laboratorio dove trasformarli e renderli reali. Chissà se qualcuno le guida quelle stelle, tirandole con nastri argentati e luminosi. Chissà se avranno raccolto ...
Biscotti tahini
Lascio andare la mano che mi stringe la gola Lascio andare la fune Che mi unisce alla riva Perdo il confine e l'ordine dei giorni. Le giornate sono fatte di minuti interminabili e mi ritrovo a sorprendermi di un tramonto e di una stella spuntati improvvisi. Ribalto le regole che mi davo, confondo i lunedì di inquietudine ai sabati di quella tranquillità che ti chiude in casa mentre il mondo fuori è pronto a esplodere. Esco da quegli schemi che per anni mi hanno intrappolata, le ...
Biscotti sablè alla rosa, mandorle, pepe di Sezchuan e cacao #mtc56
Siamo come binari. Vite che si intrecciano, pensieri che si prendono per mano. Distanze che si accorciano, ci allontaniamo per poi tornare. Paralleli, mano nella mano, cambiamo. Cresciamo, insieme, seppur distanti. Inconsapevoli, ci raccontiamo, scriviamo e tracciamo strade che si ritrovano nello stesso angolo di sole. Sognanti, lasciamo che le paure restino nei paesi che abbiamo abbandonato. Le sciogliamo, come fossero nodi che non ci permettono di volare. Le ...
Pinwheel cookies alla barbabietola, ricotta e arance amare – Beetroot pinwheel cookies with ricotta and bitter oranges jam filling
Quelle che sono sempre di corsa; quelle che hanno imparato a coccolare il tempo. Quelle che sognano ad occhi aperti, affidando i più belli alle pagine di un diario; quelle che i sogni li hanno realizzati. Quelle innamorate; quelle deluse, ma che sperano ancora; quelle che seguono ed hanno paura. Quelle che lottano contro fantasmi; quelle che i fantasmi non sono mai stati così reali. Quelle che ce l'hanno fatta; quelle che ancora non riescono a dire "Basta!". Quelle che amarsi è ...
Biscotti alla rosa e cardamomo ripieni di mele e confettura di melograno – Apple and pomegranate jam filled cookies
Quel giorno di un anno fa, quando mettevo tutto in discussione, quella che ero, quello che facevo e il mio lavoro. Quel giorno di un anno fa, inizio di un percorso che è partito da un weekend ed è proseguito a diventare settimane, mesi e novità. Quel giorno che entravo in un locale, trovato per caso, senza sapere che sarebbe diventato una nuova partenza, di una nuova fiducia in me stessa. Quel giorno di una mostra che mi ha portato fortuna. Quel giorno della decisione di mollare ...
Stelline al caramello salato e noci pecan – Salted caramel and pecan stars shaped cookies
E' dura la realtà per chi sogna. E' duro camminare a metri di distanza dalla terra e sapere che sotto nessuno ci sarà a prenderti quando starai per precipitare. E' duro sapere che lì dove ti aspetti braccia aperte e mani tese ad aiutarti, trovi solo parole che sanno ferire. E' dura essere figli, quando sai che ti basta poco a vacillare. E' dura esserlo quando sai di lottare con tutte le tue forze per realizzare quello che sogni e ti ritrovi con chi fa fatica a credere che, nonostante tutto, ...
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